Mediterrane kookworkshop
in Amsterdam

Een mediterrane kookworkshop is zon, zee, warmte, strak blauwe lucht.

Mediterrane kookworkshop

Speciaal voor u heeft kookstudio Peter Pan een menu samengesteld met gerechten uit verschillende mediterrane landen, die bij elkaar een heerlijk diner vormen. Deze workshop is een culinaire reis langs de kust van de Middellandse zee.

Het menu wat hiernaast wordt aangegeven is een voorbeeld. De gerechten van de Mediterrane kookworkshop worden aangepast aan het seizoen, de grootte van de groep en dieetwensen van de deelnemers.
De amuses worden tijdens het koken als kleine voorgerechtjes geserveerd.

Het 3-gangen menu kan uitgebreid worden met een extra gang. De 4 gangen worden dan mooi opgemaakt op bord door de deelnemers geserveerd.

Het drankarrangement (alle drankjes die tijdens het koken en dineren worden genuttigd) bestaat uit water, limo, sapjes, fris, bier (ook 0%) en wijn (wit, rood, rosé). Bij een luxe drankarrangement worden de wijnen speciaal geselecteerd bij iedere gang.

€ 82,50 pp
3 gangenmenu met standaard drankarrangement, ex BTW
Duur ca 3,5 uur
Voor 15 tot 60 personen
Prijzen zijn incl. kookschort, receptuur, afwas/schoonmaak en excl. BTW.

Voorbeeldmenu
Crostini met aubergine en munt
Brikdeeg gevuld met kwartelei en verse kruiden
Gefrituurde verse inktvisringen, geserveerd met citroen

Verse pasta met saus van paddestoelen
Tagine van kip met ingelegde citroen
Gegrilde seizoensgroenten
Griekse salade met paprika, tomaat, olijven en feta
Versgebakken brood met za’atar

Meringuerol met mokkaroom & hazelnoten
Sinaasappelsorbetijs met tijm

Extra opties
4-gangen: + € 8,50 pp
Luxe drankarrangement: + € 8 pp

Veelgestelde vragen over onze Mediterrane kookworkshop

De workshop is geschikt voor groepen van 15 tot 60 personen. Bijvoorbeeld voor een bedrijfsuitje of teamuitje.

Aan de rechterzijde van deze pagina (of hieronder op mobiel) zie je een voorbeeldmenu. Het definitieve menu wordt vastgesteld aan de hand van seizoen, groepsgrootte en dieetwensen.

De workshop duurt ongeveer 2 uur, de aansluitende maaltijd ongeveer 1,5 uur.

Nee, wij zorgen voor alle ingrediënten, keukengerei, schorten en recepten. Je hoeft alleen een goed humeur en een lege maag mee te nemen!

Natuurlijk, als je die minimaal 3 dagen voor de workshop doorgeeft, kunnen we er rekening mee houden.

De workshop wordt gegeven in het Nederlands. Op verzoek is Engels, maar ook Spaans mogelijk.

De workshop vindt plaats in onze kookstudio aan de Nieuwe Hemweg 6S in Amsterdam. De locatie is goed bereikbaar met het openbaar vervoer en je kunt de auto gratis voor de deur parkeren.

Ja, we raden je zelfs aan om een bakje mee te nemen als er iets overblijft.

Zeker, na afloop worden de recepten per mail toegestuurd.

Een 3-gangenmenu met standaard drankarrangement kost € 62,50 p.p. Het drankarrangement tijdens het koken en eten komt op € 20,00 pp.
Een 4-gangenmenu kost € 70,50 p.p, en een luxe drankarrangement (met pairing wijnen) kost € 8 p.p. extra.

Het minimumbedrag van de workshop en het diner is €850.
Vraag gerust een offerte aan.

Jazeker, we werken met munt, dille, peterselie, koriander en salie.

Dat is afhankelijk van het seizoen.

Italiaans, Arabisch, Grieks en Spaans.

Meer kookworkshops

Ben je op zoek naar een andere workshop?
Peter Pan verzorgt ook Mediterrane, Thaise, Sushi, Vegan, Tapas, Vegetarische, Koreaanse, Chinese, Oud Hollandse en Pizza workshops.

Back To Top