Italiaanse kookworkshop in Amsterdam
Ruik, proef en kook met typische Italiaanse smaken als rozemarijn, basilicum en zongedroogde tomaatjes.
Echte Italiaanse kookworkshop
Deze Italiaanse kookworkshop draait om het gebruik van eerlijke producten. In deze bijzondere Italiaanse kookles in Amsterdam nemen we je mee naar de traditionele cucina van la Mama en de verfijnde gerechten van Italiaanse meesterkoks.
Het menu van onze Italiaanse kookworkshop
Het menu wat hiernaast wordt aangegeven is een voorbeeld. De gerechten van de Italiaanse kookworkshop worden aangepast aan het seizoen, de grootte van de groep en dieetwensen van de deelnemers. De amuses worden tijdens het koken als kleine voorgerechtjes geserveerd.
Het driegangenmenu kan uitgebreid worden met een extra gang. De 4 gangen worden dan mooi opgemaakt op bord door de deelnemers geserveerd. Het drankarrangement (alle drankjes die tijdens het koken en dineren worden genuttigd) bestaat uit water, limo, sapjes, fris, bier (ook 0%) en wijn (wit, rood, rosé). Bij een luxe drankarrangement worden de wijnen speciaal geselecteerd bij iedere gang.
Veelgestelde vragen
De workshop is geschikt voor groepen van 15 tot 60 personen. Bijvoorbeeld voor een bedrijfsuitje of teamuitje.
Aan de rechterzijde van deze pagina (of hieronder op mobiel) zie je een voorbeeldmenu. Het definitieve menu wordt vastgesteld aan de hand van seizoen, groepsgrootte en dieetwensen.
De workshop duurt ongeveer 2 uur, de aansluitende maaltijd ongeveer 1,5 uur.
Nee, wij zorgen voor alle ingrediënten, keukengerei, schorten en recepten. Je hoeft alleen een goed humeur en een lege maag mee te nemen!
Natuurlijk, als je die minimaal 3 dagen voor de workshop doorgeeft, kunnen we er rekening mee houden.
De workshop wordt gegeven in het Nederlands. Op verzoek is Engels, maar ook Spaans mogelijk.
De workshop vindt plaats in onze kookstudio aan de Nieuwe Hemweg 6S in Amsterdam. De locatie is goed bereikbaar met het openbaar vervoer en je kunt de auto gratis voor de deur parkeren.
Ja, we raden je zelfs aan om een bakje mee te nemen als er iets overblijft.
Zeker, na afloop worden de recepten per mail toegestuurd.
Een 3-gangenmenu met standaard drankarrangement kost € 62,50 p.p. Het drankarrangement tijdens het koken en eten komt op € 20,00 pp.
Een 4-gangenmenu kost € 70,50 p.p, en een luxe drankarrangement (met pairing wijnen) kost € 8 p.p. extra.
Het minimumbedrag van de workshop en het diner is €850.
Vraag gerust een offerte aan.
We maken zelf pasta van eieren en bloem.
De pasta wordt met de hand gekneed en met een handbediende machine uitgerold.
We maken gerechten uit verschillende culinaire Italiaanse regio’s.
Ja zeker, we zorgen voor glutenvrij pasta voor gasten met een gluten-allergie.
Dan zorgen we voor lactosevrije alternatieven voor gasten met een lactose-intolerantie.
Ben je op zoek naar een andere workshop?
Peter Pan verzorgt ook Mediterrane, Thaise, Sushi, Vegan, Tapas, Vegetarische, Koreaanse, Chinese, Oud Hollandse en Pizza workshops.