Indonesisch buffet

Geniet van een heerlijk en kruidig Indonesisch buffet met klassieke en moderne gerechten.

Catering Indonesisch buffet

Looking for catering for an Indonesian buffet in or around Amsterdam for an event with an Indonesian character? Then you’ve come to the right place at Peter Pan. A catering of an Indonesian buffet will consist of authentic dishes full of flavour and freshly prepared in our studio in Amsterdam.

An example menu has been worked out below. If you have your own wishes, these can of course be taken into account. The catering dishes are adapted to the season, the size of the group and the dietary requirements of the participants.

Als u Peter Pan een buffet laat verzorgen, dan nemen wij kosteloos warmhoudapparatuur, aardewerken schalen, buffetdecoratie, opschepbestek en servetten mee.

Huurspullen

Tent (wit, 8 x 5 meter)	€ 350,00
Muziekinstallatie (2 x 150 W) met boxen, PA en microfoon	€ 195,00
Spot (500 W, wit of gekleurd)	€ 10,00
Statafel, 85 x 85 cm, wit steigerhout	€ 12,50
Bar, 200 x 85 cm, wit steigerhout	€ 25,00
Glaswerk, incl afwas	€ 0,35
Servies & bestek, incl afwas	€ 0,50
Vuurkorf met hout	€ 25,00
Garderobe met 40 hangertjes	€ 30,00

Huurspullen zijn excl. BTW

Drankjes (per consumptie)

Mineraalwater	€ 1,75
Melk/karnemelk	€ 1,75
Koffie/thee	€ 2,50
Frisdrank	€ 2,50
Bier	€ 2,50
Vruchtensappen (appel, peer, sinaasappel)	€ 2,50
Verse jus d’orange	€ 3,00
Alcoholvrije bubbeltjeswijn	€ 3,00
Huiswijn wit/rosé/rood	€ 3,50
Prosecco	€ 3,50
Smoothies, divers fruit	€ 3,50

Drankjes zijn excl. BTW

Vanaf € 28,50 per persoon
2 gangen, excl. drankjes en BTW
Prijzen vanaf 20 personen
Extra gangen mogelijk

Vraag offerte aan

Hoofdgerecht à € 24,00
Rendang
Saté kip of tempeh
Groente met kruidige kokossaus
Telor kerrie

Gebakken rijst
Zoetzure komkommersalade
In sambal gebakken krieltjes met aubergine

Dessert à € 4,50
Limoen-chili sorbet
Klepon (zoete kleefrijstballetjes)
Pandan panna cotta

Grand dessert à € 8,50
Combinatie van drie desserts

Extra’s
Serverend personeel € 32,50/uur
Kok € 37,50/uur

Bezorgen
Bezorgen in Amsterdam € 39,50
Buiten Amsterdam € 0,75/km
excl. parkeerkosten & BTW

Veelgestelde vragen over ons Indonesisch buffet

Wat houdt het Indonesisch buffet van Peter Pan in?

Het is een kruidig buffet met klassieke en moderne Indonesische gerechten, vers bereid in de studio in Amsterdam.

Wat kost het Indonesisch buffet?

Het buffet is vanaf € 28,50 per persoon voor 2 gangen, exclusief drankjes en btw. Deze prijs geldt vanaf 20 personen. Extra gangen zijn mogelijk.

Kan het menu aangepast worden aan mijn wensen?

Welke gerechten zitten er in het hoofdgerecht?

Het hoofdgerecht (€ 24,00) bestaat uit rendang, saté van kip of tempeh, groente met kruidige kokossaus, telor kerrie, gebakken rijst, zoetzure komkommersalade, en in sambal gebakken krieltjes met aubergine.

Welke desserts zijn er te bestellen?

Het dessert (€ 4,50) bestaat uit limoen-chilisorbet, klepon (zoete kleefrijstballetjes), of pandan panna cotta. Er is ook een grand dessert (€ 8,50), een combinatie van drie desserts.

Is bediening door personeel mogelijk?

Ja, serverend personeel kost € 32,50 per uur en een kok € 37,50 per uur.

Wat kost de bezorging van het Indonesisch buffet?

Bezorging binnen Amsterdam kost € 39,50. Buiten Amsterdam wordt € 0,75 per kilometer gerekend, exclusief parkeerkosten en btw.