Vegan kookworkshop

Ervaar hoe heerlijk plantaardig eten kan zijn!

Vegan kookworkshop

Wist je dat vegan heel sexy kan zijn? De tijden van een saaie vegaburger zijn voorbij, want de wondere wereld van de vegan keuken is veel groter dan dat! Tijdens de workshop gaan we vooruitstrevende en uitdagende gerechten maken, waarbij we gaan roken, grillen, roosteren en frituren.

Het menu wat hiernaast wordt aangegeven is een voorbeeld. De gerechten van de plant-based kookworkshop worden aangepast aan het seizoen, de grootte van de groep en dieetwensen van de deelnemers. De amuses worden tijdens het koken als kleine voorgerechtjes geserveerd.

Het driegangenmenu kan uitgebreid worden met een extra gang. De 4 gangen worden dan mooi opgemaakt op bord door de deelnemers geserveerd.

Het drankarrangement (alle drankjes die tijdens het koken en dineren worden genuttigd) bestaat uit water, limo, sapjes, fris, bier (ook 0%) en wijn (wit, rood, rosé). Bij een luxe drankarrangement worden de wijnen speciaal geselecteerd bij iedere gang.

€ 82,50 pp
3 gangenmenu met standaard drankarrangement, ex BTW
Duur ca 3,5 uur
Voor 15 tot 60 personen

Voorbeeldmenu
Polentakoekjes met pesto & paddestoelen
Toast met bietenhummus
Gerookte bloemkoolwings met bieslookcrème

Groene risotto met paddestoelen
Pizza met gemarineerde pompoen
Salade van linzen, cashew  & geroosterde knolselderij
Foccacia met rozemarijn

“Cheesecake” met bosvruchten
Citroen-sorbet

Extra opties
4-gangen: + € 8,50 pp
Luxe drankarrangement: + € 8 pp

Ben je op zoek naar een andere workshop?
Peter Pan verzorgt ook Mediterrane, Thaise, Sushi, Vegan, Tapas, Koreaanse, Chinese, Oud Hollandse en Pizza workshops.

Back To Top