Vegan catering
Wij laten u heel graag zien en proeven dat plantaardig eten heel culinair kan zijn!
Vegan seizoensdiner op bord geserveerd
Wist je dat vegan eten heel sexy kan zijn? De tijden van een saaie vegaburger zijn voorbij, want de wondere wereld van de vegan keuken is veel groter dan dat! Tijdens de catering maakt u kennis met vooruitstrevende en uitdagende gerechten.
Dit vegan seizoensdiner is bereid met streekproducten uit het seizoen en is specifiek samengesteld voor het huidige jaargetijde. Bij Peter Pan koken we altijd met de beste ingrediënten van het seizoen. De borden worden allemaal prachtig opgemaakt, zodat uw evenement een gegarandeerd culinair succes wordt.
Het menu wat hiernaast wordt aangegeven is een voorbeeld. De gerechten van de catering worden aangepast aan het seizoen, de grootte van de groep en dieetwensen van de gasten.
| Tent (wit, 8 x 5 meter) | € 250,00 |
| Muziekinstallatie (2 x 150 W) met boxen, PA en microfoon | € 175,00 |
| Spot (500 W, wit of gekleurd) | € 10,00 |
| Statafel, 85 x 85 cm, wit steigerhout | € 12,50 |
| Bar, 200 x 85 cm, wit steigerhout | € 25,00 |
| Glaswerk, incl afwas | € 0,35 |
| Servies & bestek, incl afwas | € 0,50 |
| Vuurkorf met hout | € 25,00 |
| Garderobe met 40 hangertjes | € 30,00 |
Huurspullen zijn excl. BTW
| Mineraalwater | € 1,75 |
| Melk/karnemelk | € 1,75 |
| Koffie/thee | € 2,50 |
| Frisdrank | € 2,50 |
| Bier | € 2,50 |
| Vruchtensappen (appel, peer, sinaasappel) | € 2,50 |
| Verse jus d’orange | € 3,00 |
| Alcoholvrije bubbeltjeswijn | € 3,00 |
| Huiswijn wit/rosé/rood | € 3,50 |
| Prosecco | € 3,50 |
| Smoothies, divers fruit | € 3,50 |
Drankjes zijn excl. BTW
Vanaf € 29,- per persoon
2 gangen, excl. drankjes en BTW
Prijzen vanaf 20 personen
Extra gangen mogelijk
Voorgerecht à € 5,50
Vegan ceviche met avocado & tomaat
Hoofdgerecht à € 24,00
Truffelrisotto met oesterzwam & dille
Geroosterde bloemkool met hazelnoten
Wortelsalade met knapperige kikkererwten
Foccacia met rozemarijn en zeezout
Dessert à € 4,50
Vegan chocoladetaart
Sinaasappelsorbet-ijs
Vegan tiramisu
Grand dessert à € 9,50
Combinatie van drie desserts
Extra’s
Serverend personeel € 32,50/uur
Kok € 37,50/uur
Bezorgen
Bezorgen in Amsterdam € 39,50
Buiten Amsterdam € 0,75/km
excl. parkeerkosten & BTW
