Arabisch diner op bord geserveerd
Arabisch diner uit de Levant om van te watertanden. In dit Arabisch diner op bord in Amsterdam en omstreken maken we gerechten uit de wereld van “Duizend en één nacht”. De rijke smaken en het heerlijke kruidengebruik van verse koriander, munt en platte peterselie kenmerkt deze bijzondere keuken. 1000 en één nacht buffet om van te watertanden
Verrassend diner met arabische gerechten
Onderstaand menu is een voorbeeld van de gerechten van een arabische catering op bord.
Mezze’s
- Gemarineerde olijven
- Balletjes van geitenkaas en feta in een kruidenjasje
- Arabisch brood
- Hummus (kikkererwtenpuree)
- Geroosterde auberginemousse met dukkah (noten-kruidenmengsel)
- Libanese amandelen
Hoofdgerecht
Warme gerechten
- Kruidige pompoencouscous
- In harissa gemarineerde kip met grapefruit en saus
- Bloemkoolbeignets met komijn en limoenyoghurt
Koude gerechten
- Salade van komkommer, pepertjes en maanzaad
- Libanees brood van maïsmeel
Dessert
- Baklava met walnoten
- Sinaasappel-sorbetijs
Prijs p.p.: € 30,00
Prijzen zijn incl gebruik keukenapparatuur en excl. 9% BTW, huurspullen en personeel. Als u opzoek bent naar drankjes of huurspullen voor uw evenement? Dan kunnen wij ook helpen! Neem verder een kijkje op de pagina voor feestlocaties als nog op zoek bent naar een mooie locatie voor uw evenement.
Spreekt dit Arabische menu u aan? Mail of bel ons op 020-6363607.