Mediterrane catering
Verrassende combinatie van traditionele en moderne gerechten uit de landen rondom de Middellandse Zee.
Mediterraan diner op bord
Dit Mediterraan diner biedt een heerlijke mix van traditionele en moderne gerechten uit landen rond de Middellandse Zee. Speciaal voor jou heeft Peter Pan Kookstudio en catering een menu samengesteld met gerechten uit verschillende Mediterrane landen, waardoor een heerlijke dinerervaring ontstaat.
Spannende smaken staan centraal in deze diner op bord catering, met lekkernijen uit meerdere landen. Het menu hiernaast is een voorbeeld van een Mediterraan diner geserveerd op een bord, waarbij elk gerecht zorgvuldig is samengesteld voor een visueel verbluffende presentatie. Wij bieden ook Mediterrane kookworkshops aan.
Een diner op bord kan aan tafel of als walking dinner geserveerd worden.
| Tent (wit, 8 x 5 meter) | € 250,00 |
| Muziekinstallatie (2 x 150 W) met boxen, PA en microfoon | € 175,00 |
| Spot (500 W, wit of gekleurd) | € 10,00 |
| Statafel, 85 x 85 cm, wit steigerhout | € 12,50 |
| Bar, 200 x 85 cm, wit steigerhout | € 25,00 |
| Glaswerk, incl afwas | € 0,35 |
| Servies & bestek, incl afwas | € 0,50 |
| Vuurkorf met hout | € 25,00 |
| Garderobe met 40 hangertjes | € 30,00 |
Huurspullen zijn excl. BTW
| Mineraalwater | € 1,75 |
| Melk/karnemelk | € 1,75 |
| Koffie/thee | € 2,50 |
| Frisdrank | € 2,50 |
| Bier | € 2,50 |
| Vruchtensappen (appel, peer, sinaasappel) | € 2,50 |
| Verse jus d’orange | € 3,00 |
| Alcoholvrije bubbeltjeswijn | € 3,00 |
| Huiswijn wit/rosé/rood | € 3,50 |
| Prosecco | € 3,50 |
| Smoothies, divers fruit | € 3,50 |
Drankjes zijn excl. BTW
Vanaf € 28,50 per persoon
2 gangen, excl. drankjes en BTW
Prijzen vanaf 20 personen
Extra gangen mogelijk
Amuse € 5,00
Crostini met aubergine puree en dukkah
Couscous met amandel, kruiden en visfilet met venkelzaad
Hoofdgerecht à € 24,00
Gegrilde lamsbout met zomergroenten
Voor vegetariërs: Laagjestaart met knapperig gemarineerde groenten
Gebakken aubergine met verfrissende yoghurtsaus en granaatappelpitjes
Gemengde groene salade met Romeinse sla, olijven en geroosterde pijnboompitten
Mediterraans brood met kruidenolie
Dessert à € 4,50
Homemade tiramisu on an almond biscuit
Macarons with a light mocha filling
Grand dessert à € 7,50
Combinatie van drie desserts
Extra’s
Serverend personeel € 32,50/uur
Kok € 37,50/uur
Bezorgen
Bezorgen in Amsterdam € 39,50
Buiten Amsterdam € 0,75/km
excl. parkeerkosten & BTW
