Koreaans buffet

Leer de gevarieerde Koreaanse keuken kennen, smaakvol en kruidig maar niet té pittig.

Catering Koreaans buffet

Op zoek naar een catering voor een Koreaans buffet in of rond Amsterdam voor een evenement met een Koreaans karakter? Dan ben je bij Peter Pan aan het juiste adres. Een Koreaanse buffetcatering zal bestaan uit authentieke gerechten vol van smaak en vers bereid in onze studio in Amsterdam.

Hiernaast is een voorbeeldmenu uitgewerkt. Als u zelf wensen heeft, kan daar natuurlijk rekening mee gehouden worden. De gerechten worden aangepast aan het seizoen, de grootte van de groep en dieetwensen van de deelnemers.

Als u Peter Pan een buffet laat verzorgen, dan nemen wij kosteloos warmhoudapparatuur, aardewerken schalen, buffetdecoratie, opschepbestek en servetten mee.

Huurspullen

Tent (wit, 8 x 5 meter)	€ 350,00
Muziekinstallatie (2 x 150 W) met boxen, PA en microfoon	€ 195,00
Spot (500 W, wit of gekleurd)	€ 10,00
Statafel, 85 x 85 cm, wit steigerhout	€ 12,50
Bar, 200 x 85 cm, wit steigerhout	€ 25,00
Glaswerk, incl afwas	€ 0,35
Servies & bestek, incl afwas	€ 0,50
Vuurkorf met hout	€ 25,00
Garderobe met 40 hangertjes	€ 30,00

Huurspullen zijn excl. BTW

Drankjes (per consumptie)

Mineraalwater	€ 1,75
Melk/karnemelk	€ 1,75
Koffie/thee	€ 2,50
Frisdrank	€ 2,50
Bier	€ 2,50
Vruchtensappen (appel, peer, sinaasappel)	€ 2,50
Verse jus d’orange	€ 3,00
Alcoholvrije bubbeltjeswijn	€ 3,00
Huiswijn wit/rosé/rood	€ 3,50
Prosecco	€ 3,50
Smoothies, divers fruit	€ 3,50

Drankjes zijn excl. BTW

Vanaf € 28,50 per persoon
2 gangen, excl. drankjes en BTW
Prijzen vanaf 20 personen
Extra gangen mogelijk

Vraag offerte aan

Hoofdgerecht à € 24,00
Gebakken rijst
Gekruide Koreaanse tofu stoof
Aardappel met soja-sesam glazuur
Gefrituurde oesterzwam
Spinazie met sesam & chili
Oi Muchim (gekruide komkommersalade)
Gestoomde aubergine

Dessert à € 4,50

Gember-chili sorbet

Extra’s
Serverend personeel € 32,50/uur
Kok € 37,50/uur

Bezorgen
Bezorgen in Amsterdam € 39,50
Buiten Amsterdam € 0,75/km
excl. parkeerkosten & BTW

Veelgestelde vragen over ons Koreaans buffet

Wat kost het Koreaans buffet?

Het buffet is vanaf € 28,50 per persoon voor 2 gangen, exclusief drankjes en btw. Deze prijs geldt vanaf 20 personen. Extra gangen zijn mogelijk.

Kan het menu aangepast worden aan mijn wensen?

Welke gerechten zitten er in het hoofdgerecht?

Het hoofdgerecht bestaat uit gebakken rijst, gekruide Koreaanse tofustoof, aardappel met soja-sesamglazuur, gefrituurde oesterzwam, spinazie met sesam en chili, oi muchim (gekruide komkommersalade) en gestoomde aubergine.

Welk dessert wordt er geserveerd?

Het dessert is een gember-chilisorbet.

Is bediening door personeel mogelijk?

Ja, serverend personeel kost € 32,50 per uur en een kok € 37,50 per uur.

Wat kost de bezorging van het Koreaans buffet?

Bezorging binnen Amsterdam kost € 39,50. Buiten Amsterdam wordt € 0,75 per kilometer gerekend, exclusief parkeerkosten en btw.

Vanaf hoeveel personen kan ik dit buffet bestellen?

Het Koreaans buffet kan besteld worden vanaf 20 personen.