Sushi workshop in Amsterdam

Ontdek de geheimen van het maken van de perfecte sushi.

Sushi kookworkshop

Ontdek de magie van het rollen, vouwen en proeven tijdens onze sushi kookworkshop. Van knapperige tempura tot kleurrijke dragon rolls, onze workshop neemt je mee op een culinair avontuur door de kunst van het maken van heerlijke sushi. Laat je smaakpapillen dansen terwijl we je leren hoe je een meester wordt in het creëren van deze Japanse lekkernijen. Een onvergetelijke ervaring die je meeneemt naar de smaakvolle wereld van sushi!

Het menu wat hiernaast wordt aangegeven is een voorbeeld. De gerechten van de sushi kookworkshop worden aangepast aan het seizoen, de grootte van de groep en dieetwensen van de deelnemers.

Het 3-gangen menu kan uitgebreid worden met een extra gang. De 4 gangen worden dan mooi opgemaakt op bord door de deelnemers geserveerd. Het drankarrangement (alle drankjes die tijdens het koken en dineren worden genuttigd) bestaat uit water, limo, sapjes, fris, bier (ook 0%) en wijn (wit, rood, rosé). Bij een luxe drankarrangement worden de wijnen speciaal geselecteerd bij iedere gang.

€ 85,- p.p.
3 gangenmenu met standaard drankarrangement, excl. BTW
Duur ca. 3,5 uur
Voor 15 tot 60 personen

Voorbeeldmenu
Zoete Aardappel en Kokos Tempura
Gegrilde aubergine met miso

 Inari sushi : Gefrituurde tofu, ingelegde gember & sesam
Komkommer Sesam Maki: Frisse komkommer met een vleugje sesam
Dragon Roll: Tempura-garnaal, avocado & zoete unagi-saus
Knapperige tempura van zoete aardappel, broccoli & sperziebonen
Zalm Nigiri: Verse zalm op een bedje van sushirijst
Tamago Nigiri: Japanse zoete omelet op sushirijst
Broccoli met gouden dressing

Parfait met miso-karamelsaus

Extra opties
4-gangen: + € 8,50 pp
Luxe drankarrangement: + € 8 pp

Minimum bedrag workshop:
€ 850,00

Veelgestelde vragen over onze workshop

De workshop is geschikt voor groepen van 15 tot 60 personen. Bijvoorbeeld voor een bedrijfsuitje of teamuitje.

Aan de rechterzijde van deze pagina (of hieronder op mobiel) zie je een voorbeeldmenu. Het definitieve menu wordt vastgesteld aan de hand van seizoen, groepsgrootte en dieetwensen.

De workshop duurt ongeveer 2 uur, de aansluitende maaltijd ongeveer 1,5 uur.

Nee, wij zorgen voor alle ingrediënten, keukengerei, schorten en recepten. Je hoeft alleen een goed humeur en een lege maag mee te nemen!

Natuurlijk, als je die minimaal 3 dagen voor de workshop doorgeeft, kunnen we er rekening mee houden.

De workshop wordt gegeven in het Nederlands. Op verzoek is Engels, maar ook Spaans mogelijk.

De workshop vindt plaats in onze kookstudio aan de Nieuwe Hemweg 6S in Amsterdam. De locatie is goed bereikbaar met het openbaar vervoer en je kunt de auto gratis voor de deur parkeren.

Ja, we raden je zelfs aan om een bakje mee te nemen als er iets overblijft.

Zeker, na afloop worden de recepten per mail toegestuurd.

Een 3-gangenmenu met standaard drankarrangement kost € 62,50 p.p. Het drankarrangement tijdens het koken en eten komt op € 20,00 pp.
Een 4-gangenmenu kost € 70,50 p.p, en een luxe drankarrangement (met pairing wijnen) kost € 8 p.p. extra.

Het minimumbedrag van de workshop en het diner is €850.
Vraag gerust een offerte aan.

Jazeker, we vertellen hoe je het beste de sushirijst kunt bereiden.

Ja, Japanse producten vormen de basis van de Japanse kookworkshop.

Ja, we leren je verschillende vormen sushi maken.

Ja, we leren je ook hoe je een inside-out sushi maakt.

Meer kookworkshops

Ben je op zoek naar een andere workshop?
Peter Pan verzorgt ook Mediterrane, Thaise, Sushi, Vegan, Tapas, Vegetarische, Koreaanse, Chinese, Oud Hollandse en Pizza workshops.

Back To Top