Mediterraan Diner

Mediterraan diner op bord

Verrassende combinatie van traditionele en moderne gerechten uit de landen rondom de Middellandse Zee.

Diner “Reis langs de Middellandse Zee”

Amuse
Crostini met auberginepuree en dukkah (kruidig notenstrooisel)

Voorgerecht
Couscous met amandelen, kruiden en visfilet, geserveerd met gegrilde venkel

Hoofdgerecht

  • Gegrilde lamsbout met zomergroenten

Voor de vegetariërs: Laagjestaart met knapperige gemarineerde groenten

  • Aubergine uit de oven met frisse yoghurtsaus en granaatappelzaden
  • Gemengde groene salade met Romaanse sla, olijven en geroosterde pijnboompitjes
  • Mediterraan brood met kruidenolie

Dessert

  • Huisgemaakte tiramsu, op een amandelbiscuit
  • Macarons, met een lichte mokka-vulling

Prijs p.p. € 30,00.

We kunnen vanzelfsprekend rekening houden met dieet en andere wensen.
Prijzen zijn incl. gebruik keukenapparatuur en excl. 6% BTW, huurspullen en personeel.

Spreek dit mediterrane diner u aan? Mail of bel 020-6363607.